Ons verleden
Het Bacardi verhaal
Leestijd: 8 min.
EEN UNIEKE GESCHIEDENIS
Van een familiedroom op Cuba in de jaren 1800 tot het vieren van de momenten die vandaag de dag zo belangrijk zijn, dit is het verhaal van Bacardi, een naam die mensen bij elkaar brengt, al meer dan 150 jaar lang.
1862 – HET BEGINT MET EEN DROOM
Op 4 februari van dit jaar richt Don Facundo Bacardí Massó het bedrijf BACARDÍ op in Santiago de Cuba, waar hij een kleine distilleerderij koopt en het productieproces van rum ingrijpend verandert. Het resultaat is een zachte gedistilleerde drank die licht is van body en die nu wereldwijd bekend is als BACARDÍ® rum.
De vrouw van Facundo, Doña Amalia, ziet vleermuizen hangen aan de balken van de distilleerderij en weet hoe belangrijk vleermuizen zijn voor de Spaanse en Cubaanse Taíno-indianen als symbool van gezondheid, familie-eenheid en voorspoed. Ze stelt voor om de vleermuis te gebruiken als symbool voor BACARDÍ rum en al snel begint de lokale bevolking te vragen om ‘el ron del murcielago’ – de rum van de vleermuis.
Facundo Bacardí Moreau (zoon van Don Facundo) plant een kokospalm voor de nieuwe distilleerderij. De palm met de bijnaam El Coco wordt het symbool van de familie en het bedrijf Bacardí. Het bedrijf overleeft een brand in de distilleerderij, vijf aardbevingen en talloze orkanen, zodat gerust gesteld mag worden dat El Coco symbool staat voor de kracht en veerkracht van Bacardi als bedrijf. Na verloop van tijd groeit een lokale profetie rond de palm:
“HET BEDRIJF BACARDÍ ZAL IN CUBA OVERLEVEN ZO LANG DE KOKOSPALM IN LEVEN BLIJFT…”
1888 – favoriet van iedereen die beroemd is
BACARDÍ rum, een naam die steeds vaker wordt gekoppeld aan kwaliteit, wint razendsnel aan populariteit.
Het bedrijf krijgt een gouden medaille op de Exposición Universal de Barcelona en wordt hofleverancier van het Spaanse koningshuis. BACARDÍ groeit uit tot het favoriete merk van iedereen met naam en faam.
1910 – nieuwe horizon
Bacardi wordt actief in het Spaanse Barcelona en wordt daarmee de eerste multinational van Cuba. Barcelona is de eerste plek buiten Cuba waar BACARDÍ rum wordt gebotteld. Daarna volgt al gauw New York, om in te spelen op de toenemende vraag naar BACARDÍ rum in de Verenigde Staten.
1920 – VERBODEN MAAR NIET VERSLAGEN
Voor de Verenigde Staten zijn de jaren 1920 de jaren van de drooglegging. De productie en verkoop van alcohol worden verboden en de bottelarij van Bacardi in New York gaat dicht.
Het bedrijf zet deze tegenslag om in succes met een campagne die Cuba promoot als ideale tropische bestemming om te ontsnappen uit de ‘drooggelegde’ VS. Amerikanen trekken massaal naar Cuba om daar BACARDÍ rum te drinken. Voor Bacardi is dit het begin van een periode van groei. De cocktailcultuur groeit wereldwijd astronomisch.
1930 – EEN ICONISCHE BESTEMMING
In de VS duurt de drooglegging voort. Bacardi opent de eerste wolkenkrabber van Havana: het iconische Edificio Bacardí, ontworpen door de architecten Esteban Rodríguez-Castells en Rafael Fernández Ruenes. De elegante lobbybar, uitgevoerd in art deco met veel zwart en goud, wordt de favoriete plek van entertainers, toeristen, celebrity’s en zelfs de Spaanse koninklijke familie!
1930 – VERDUBBELING VAN DE DISTILLEERDERIJEN
Bacardi opent faciliteiten in Mexico en Puerto Rico, tot op heden twee van de grootste productiefaciliteiten van Bacardi.
Mexico is het eerste land buiten Cuba waar BACARDÍ rum wordt gemaakt. Tegenwoordig is de vestiging in Cataño, Puerto Rico, de grootste distilleerderij van premium rum ter wereld.
1936 – BESCHERM DE VLEERMUIS
Wanneer een klant vandaag een BACARDÍ Piña Colada bestelt, of een andere cocktail met BACARDÍ in de naam, mag volgens de wet alleen BACARDÍ rum worden gebruikt. In 1936 bepaalt het Hooggerechtshof van New York, in een spraakmakende rechtszaak over consumentenrechten, dat:
“EEN BACARDÍ COCKTAIL MOET WORDEN GEMAAKT MET BACARDÍ RUM.”
1960 – KRACHT EN VEERKRACHT
Op 14 oktober 1960 worden alle activiteiten en onderdelen van BACARDÍ in Cuba door de revolutionaire regering op onwettige basis in beslag genomen, zonder enige vergoeding. Het bedrijf staat dan net voor zijn 100e verjaardag. In hetzelfde jaar wordt de profetie van El Coco werkelijkheid, wanneer de geliefde palmboom sterft, na 98 jaar eerder, in 1862, door de familie voor de BACARDÍ distilleerderij geplant te zijn.
De familie BACARDÍ geeft niet zomaar op, ook al moeten diverse leden van de familie het eiland ontvluchten om elders als banneling te gaan leven. Op dat moment hebben ze hun handelsmerken en belangrijkste, geheime ingrediënt al op slinkse wijze uit Cuba kunnen smokkelen en ze zetten hun activiteiten voort in de Verenigde Staten, Mexico, Puerto Rico, Spanje en de Bahama’s.
1965 – EEN NIEUW LEVEN
Bacardi International Limited verhuist van de Bahama’s naar een nieuw onderkomen in Bermuda. Deze strategische verhuizing bouwt een brug tussen Europa, waar Bacardi groeipotentieel ziet, en de VS, waar ze al bekend zijn. Het blijkt een briljante zet en het begin van een groot succes.
Zeven jaar later opent Bacardi International Limited een nieuw kantoor in Bermuda, geïnspireerd op een origineel ontwerp van de bekende architect Ludwig Mies van der Rohe. De tekeningen waren oorspronkelijk bedoeld voor een hoofdkantoor in Santiago de Cuba, maar die bouw kon niet doorgaan omdat de familie en het bedrijf in 1960 van het eiland werden verbannen.
1979 – WERELDWIJDE EXPANSIE
Wereldwijd verkoopt BACARDÍ meer dan 135 miljoen liter rum, waarmee Bacardi het meestverkochte premium merk gedistilleerde drank is.
1992 – ALLEMAAL SAMEN
Bacardi Limited wordt opgericht. In dit nieuwe bedrijf worden de vijf aparte strategische operating units van het bedrijf ondergebracht (Bacardi International Limited, Bermuda; Bacardi & Company Limited, Bahamas; Bacardi Corporation, Puerto Rico; Bacardi Imports, Inc., Verenigde Staten; en Bacardi y Compañía S.A. de C.V., Mexico).
1995 – LEVENSLUST
In de Verenigde Staten introduceert BACARDÍ Limón, een product dat indruk maakt. Het jaar daarna roept de branche deze introductie uit tot ‘de meest succesvolle introductie aller tijden van een nieuwe gedistilleerde drank’.
1992 – ALLEMAAL SAMEN
In de Bacardi distilleerderij in Cataño in Puerto Rico opent Bacardi het Casa BACARDÍ Visitor Center, een miljoeneninvestering. Het ‘thuis’ biedt de toerist een supercomplete beleving, met alle mogelijke info over de familie Bacardí, de geschiedenis van het bedrijf en de unieke kwaliteiten van BACARDÍ rum. Het is nog altijd een niet te missen attractie, waar allerlei rondleidingen worden gegeven.
2009 – DE NIEUWE NORM
Bacardi Limited ontvangt het ‘Triple Crown’-certificaat. Het bedrijf is nu de enige grote producent van gedistilleerde drank waarvan alle faciliteiten over de hele wereld werken in overeenstemming met de bekende normen voor kwaliteit, milieu en veiligheid en gezondheid (ISO 9001, ISO 14001 en OHSAS 18001). Hiermee behoort het bedrijf tot een elitegroep van best-gestructureerde bedrijven ter wereld.
2012 – BACARDÍ WORDT 150
Op 4 februari vieren het bedrijf en BACARDÍ rum hun 150e verjaardag, een bijzondere mijlpaal die maar weinig bedrijven gegeven is. Deze historische dag wordt door miljoenen personen gevierd: over de hele wereld worden feesten georganiseerd met deelname van zowel consumenten als celebrities. Een indrukwekkende reclamecampagne belicht de historie van BACARDÍ rum. Acht ‘master blenders’ uit de BACARDÍ familie maken een ‘limited edition’ BACARDÍ rum van $2000 per fles.
2018 – VOORUITGANG VOOR MENS EN PLANEET
Bacardi deelt de ecologische vooruitgang die is geboekt onder het initiatief ‘Good Spirited: Building a Sustainable Future’ en voegt daar maatschappelijk verantwoord ondernemen aan toe.
Het initiatief omvat nu ook Marketplace (verantwoorde marketing en verantwoord alcoholgebruik), Philanthropy & Community Investment, en People, naast de oorspronkelijke uitgangspunten Responsible Sourcing and Environment. Het project wordt afgestemd op de duurzame ontwikkelingsdoelen (de zogeheten SDG’s) van de Verenigde Naties.
2019 – BELANGRIJKE MOMENTEN VIEREN
Een nieuwe bedrijfsstrategie wordt opgestart rond het thema ‘celebrating moments that matter, one drink at a time’. Het bedrijf laat weten te willen uitgroeien tot belangrijkste naam ter wereld als het gaat om premium gedistilleerde dranken, met iconische merken die mensen bij elkaar brengen om gezamenlijk de mooiste ervaringen vast te leggen.