FAQ

RUM
Hoe wordt rum gemaakt?

Rum wordt gemaakt van slechts drie ingrediënten: melasse van suikerriet, gist en water. De ingrediënten worden gefermenteerd en daarna gedistilleerd, gerijpt, gefilterd en gemengd.

Wat is gerijpte rum?

Rum kan één jaar of langer rijpen. Het rijpingsproces kan complexiteit toevoegen aan de smaak en het mondgevoel van de rum.

Wat is donkere rum?

Donkere rum is zwart, bruin of rood van kleur en krijgt meestal (niet altijd) meer tijd om te rijpen dan goudkleurige of witte rum. De donkere kleur wijst vaak op een intensere smaak. Ook heerlijk om te gebruiken in gerechten.

Wat is het verschil tussen donkere, goudkleurige en witte rum?

Rum is een geweldig complexe en gevarieerde gedistilleerde drank. De kleur vertelt iets over de tijd die de rum heeft mogen rijpen of de smaken die je kunt aantreffen. Donkere rum kan krachtig, zoet (of droog) en zelfs gerookt zijn, goudkleurige rum is rijk en zacht, en witte rum is zacht, subtiel en vaak fris.
 
Maar de kleur is soms ook misleidend. Zelf proeven is altijd de beste manier om een rum echt te leren kennen.

Is Spiced rum hetzelfde als goudkleurige rum?

Nee. In Spiced rum zitten meestal specerijen en smaakstoffen om de smaak uniek te maken. Goudkleurige rum is vaak wat zachter.

Wat is witte rum?

Witte rum is meestal een lichtere variant met een zachte, zoete smaak. Witte rum wordt vaak gebruikt in lichte, frisse cocktails, vaak in populaire cocktails zoals de Mojito en Daiquiri.

Wat is goudkleurige rum?

Goudkleurige rum (ook wel amberkleurig genoemd) ontwikkelt zijn rijke, zachte smaak door te rijpen in vaten.

Wat is Spiced rum?

Spiced of gekruide rum rijpt vaak net zo lang als donkere rum, maar wordt verder voorzien van specerijen en karamel voor de kleur. Dit type rum is vaak sterker en toch soepel van smaak.

PRODUCTGEGEVENS
Hoe lang rijpt BACARDÍ Gran Reserva Diez?

Deze rum rijpt minimaal 10 jaar.

Wanneer is rum niet goed meer?

Rum die correct wordt bewaard, blijft een aantal jaar goed. Het is zaak dat de fles gesloten blijft zodat de smaak niet weg kan. Bewaar de fles op een koele, droge plaats zodat er niets mee kan gebeuren.

Hoeveel calorieën bevat rum?

25 ml rum met een alcoholpercentage van 40% bevat ongeveer 61 calorieën. Als je de rum puur drinkt. Mixen voegt calorieën toe, afhankelijk van de andere ingrediënten die je gebruikt.

COCKTAILS
Wat voor soort rum gaat er in een Cuatro Highball?

Een Cuatro Highball is een cocktail met BACARDÍ Añejo Cuatro rum, die vier jaar heeft mogen rijpen in de Caraïbische zon.

Wat is een highball cocktail?

Een highball cocktail is gemaakt met enerzijds sterke drank en anderzijds een niet-alcoholische mixer in een grotere hoeveelheid dan de gedistilleerde drank.

Wat voor soort rum gaat er in een Daiquiri?

Een traditionele Daiquiri wordt gemaakt met witte rum, maar je kunt ook een donkere rum nemen om een cocktail te maken met diepere smaken, of een goudkleurige om warmere smaken te krijgen. Breng zoet en zuur in balans voor het beste resultaat.

Wat voor soort rum gaat er in een Mojito?

Wist je dat BACARDÍ Carta Blanca witte rum werd gebruikt voor de allereerste mojito? Een tijdloze klassieker. Maar probeer ook eens onze goudkleurige of gearomatiseerde rums voor een unieke twist.

Hoe maak je een Strawberry Mojito?

Voor een Strawberry Mojito doe je gewoon wat verse aardbeien in je glas. Druk de aardbeien iets aan zodat er wat sap vrijkomt.

Wat voor soort rum gaat er in een Old Fashioned?

In traditionele ‘old fashioned’ cocktails wordt whiskey gebruikt, maar wij vinden dat je beter BACARDÍ Reserva Ocho rum kunt gebruiken, om die geweldige smaak van de Caraïben te krijgen.

Wat voor soort rum gaat er in een Piña Colada?

De klassieke Piña Colada wordt gemaakt met witte rum, maar je kunt altijd experimenteren met andere smaken. Neem een goudkleurige rum voor wat meer warmte of onze Spiced rum voor een echt unieke cocktail.

Waar is de Piña Colada uitgevonden?

De Piña Colada komt uit San Juan (Puerto Rico) en werd bedacht door de bartender Ramón “Monchito” Marrero. Hij gebruikte BACARDÍ Carta Blanca.

Wat voor soort rum gaat er in een cocktail met rum en cola?

Meestal gebruik je in een cocktail met rum en cola een lichte, witte rum die goed is om te mixen, zoals BACARDÍ Carta Blanca.

Wat voor soort cola heb ik nodig voor rum en cola?

Je kunt elke soort cola gebruiken voor je rum-cola. Wat jij lekker vindt!

Wat is de beste cocktail voor Halloween?

De smaak en looks zijn niet echt eng, de Zombie is vooral vanwege zijn naam zo geschikt voor Halloween. Sterk is hij wel, dus met mate consumeren.

CASA BACARDÍ
Wat is de 'Casa BACARDÍ history tour'?

Er is veel gebeurd sinds de oprichting van BACARDÍ in 1862. Ontdek meer over de familie Bacardi, hoe ze vele uitdagingen hebben overwonnen en wat die vleermuis te betekenen heeft.

PRODUCTEN (UIT PRODUCTIE)
Waar is BACARDÍ 151 gebleven?

In 2016 hebben we de moeilijke beslissing genomen om te stoppen met de productie van BACARDÍ 151. We wilden ons kunnen focussen op nieuwe manieren van innoveren en nieuwe manieren om van rum te genieten.

MOJITO
Wat is een Mojito?

Een Mojito is een rumcocktail met limoen, munt, suiker en bruiswater, en laat goed zien hoe je kunt genieten met BACARDÍ. Het is de klassieker der klassiekers. Is rum nieuw voor je, begin dan met een Mojito.

DAIQUIRI
Wat is een Daiquiri?

Een Daiquiri is een rumcocktail met limoen en suiker. Eenvoudige ingrediënten die met BACARDÍ naar een hoger niveau worden getild. Perfect voor aan het zwembad.

Hoe serveer je een Daiquiri?

Een Daiquiri wordt meestal geserveerd in een gekoelde coupe.

MAI TAI
Wat is een Mai Tai?

Een Mai Tai is een rumcocktail met suikersiroop, oranjebitter en limoensap, gegarneerd met munt, sinaasappel en limoen. En de smaak? Supergoed, en laat dat nou net zijn wat het wood ‘maitai’ in het Tahitiaans betekent.

BACARDÍ
Wat is BACARDÍ?

BACARDÍ is een rummerk dat in 1862 is ontstaan en sindsdien de beste rums ter wereld maakt. Wij hebben een rijk verleden en een honger naar innovatie die nooit gestild raakt.