COCKTAILS

Daiquiri

De Daiquiri is een heerlijke frisse mix van lichte rum, limoen en suiker. Ijskoud op z'n best

LEVELGemiddeldFlavorCitrusPREP3MINS

VIDEO

HOE MAAK JE EEN DAIQUIRI

Maak je eigen

Daiquiri

  • 50 ml BACARDÍ Carta Blanca Rum
  • 25 ml versgeperst limoensap
  • 2 theelepels theelepels suiker
MEER INFO

Eén stap tegelijk

Stap 1

Roeren

Doe de suiker en het versgeperste limoensap in een cocktailshaker en roer totdat de suiker is opgelost.
Stap 2

Gieten

Giet er dan de BACARDÍ Carta Blanca rum bij en vul de shaker met gehalveerde ijsklontjes, gevolgd door wat grof gecrusht ijs.
Stap 3

Shaken

Doe de deksel op de shaker en schud stevig totdat de drank ijskoud is.
Stap 4

Zeven

Giet tot slot door een fijn theezeefje in een gekoelde kleine coupe.

Veelgestelde vragen

MEER WETEN?

HOE WORDT RUM GEMAAKT?

Rum wordt gemaakt van slechts drie ingrediënten: melasse van suikerriet, gist en water. De ingrediënten worden gefermenteerd en daarna gedistilleerd, gerijpt, gefilterd en gemengd.

WAT IS HET VERSCHIL TUSSEN DONKERE, GOUDKLEURIGE EN WITTE RUM?

Rum is een geweldig complexe en gevarieerde gedistilleerde drank. De kleur vertelt iets over de tijd die de rum heeft mogen rijpen of de smaken die je kunt aantreffen. Donkere rum kan krachtig, zoet (of droog) en zelfs gerookt zijn, goudkleurige rum is rijk en zacht, en witte rum is zacht, subtiel en vaak fris.
Maar de kleur is soms ook misleidend. Zelf proeven is altijd de beste manier om een rum echt te leren kennen.