Notre histoire
L'HISTOIRE BACARDÍ
Du rêve d’une famille cubaine des
années 1800 aux célébrations de ce qui
compte vraiment pour notre communauté globale d’aujourd’hui…
COCKTAILS
BACARDÍ Daiquiri
Piquant, léger et frais, mais aussi complexe, le daiquiri représente la sainte trinité des ingrédients du cocktail : l'union parfaite du sucré, de l'acide et du spiritueux. Jennings Cox, un ingénieur américain, a créé ce cocktail en 1898 dans la ville de Daiquiri, à Cuba, et depuis plus de 120 ans, cette boisson est devenue synonyme de bon temps, de bonne compagnie et de bonne musique.
Vidéo
COMMENT FAIRE UN DAIQUIRI
M. Jennings Cox, un ingénieur américain, a créé ce cocktail en 1898 dans la ville de Daiquiri, à Cuba.
À faire vous-même
BACARDÍ Daiquiri
- 2
oz de rhum BACARDÍ Superior - 1
oz de jus de lime - 2
c. à thé de sucre extra fin
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APPRENDRE
UNE ÉTAPE À LA FOIS
Step 1
Mélangez
Placez le sucre et le jus de lime fraîchement pressé dans un coquetelier et remuez jusqu'à ce que le sucre soit dissout.
Step 2
Versez
Versez ensuite le rhum BACARDÍ Superior et remplissez le coquetelier de cubes de glace pour la première moitié, puis de glace concassée pour la seconde moitié.
Step 3
Remuez
Placez le couvercle sur le coquetelier, puis remuez vigoureusement jusqu'à ce que la boisson soit bien froide.
Step 4
Filtrez
Ensuite, filtrez avec une passoire pour le thé dans une petite coupe givrée.
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FAQ
VOUS SOUHAITEZ EN SAVOIR PLUS?
COMMENT FAIRE UN RHUM?
Le rhum est fabriqué à partir de trois ingrédients seulement : la mélasse de la canne à sucre, la levure et l’eau. Les ingrédients sont fermentés, puis distillés, vieillis, filtrés et mélangés.
QUELLE EST LA DIFFÉRENCE ENTRE LE RHUM BRUN, LE RHUM AMBRÉ ET LE RHUM BLANC?
Le rhum est un spiritueux merveilleusement complexe et varié. La couleur peut nous donner des indices sur le temps de vieillissement ou les saveurs qu’il contient. Le rhum brun peut être audacieux, doux (ou sec) et même fumé. Le rhum ambré est riche et apaisant, et le rhum blanc est doux, subtil et souvent rafraîchissant. Mais la couleur peut être trompeuse. La meilleure façon de vraiment comprendre un rhum est de le goûter par vous-même.
