Notre histoire
L'HISTOIRE BACARDÍ
Du rêve d’une famille cubaine des
années 1800 aux célébrations de ce qui
compte vraiment pour notre communauté globale d’aujourd’hui…
COCKTAILS
Old Cuban
La barmaid new-yorkaise Audrey Saunders est une mixologue légendaire. Inspirée par le rhum brun BACARDÍ Reserva Ocho, elle a créé un nouveau cocktail pour mettre la boisson en valeur. Combinaison pétillante de rhum et de vin mousseux, le Old Cuban est en voie de devenir un classique moderne à part entière.
Vidéo
COMMENT FAIRE UN OLD CUBAN
Une pétillante combinaison de rhum BACARDÍ Reserva Ocho et de prosecco.
À faire vous-même
Old Cuban
- 2
oz de rhum BACARDÍ Reserva Ocho - 2 1/2
oz de Prosecco MARTINI & ROSSI® - 4
feuilles de menthe - 1
oz de sirop simple - 1
oz de jus de lime - 2
traits d'amer
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FAQ
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COMMENT FAIRE UN RHUM?
Le rhum est fabriqué à partir de trois ingrédients seulement : la mélasse de la canne à sucre, la levure et l’eau. Les ingrédients sont fermentés, puis distillés, vieillis, filtrés et mélangés.
QUELLE EST LA DIFFÉRENCE ENTRE LE RHUM BRUN, LE RHUM AMBRÉ ET LE RHUM BLANC?
Le rhum est un spiritueux merveilleusement complexe et varié. La couleur peut nous donner des indices sur le temps de vieillissement ou les saveurs qu’il contient. Le rhum brun peut être audacieux, doux (ou sec) et même fumé. Le rhum ambré est riche et apaisant, et le rhum blanc est doux, subtil et souvent rafraîchissant. Mais la couleur peut être trompeuse. La meilleure façon de vraiment comprendre un rhum est de le goûter par vous-même.
