Rhum

BACARDÍ Reserva Ocho

COCKTAILS

OLD CUBAN

Inspirée par le rhum brun BACARDÍ Reserva Ocho, la légendaire mixologue new-yorkaise Audrey Saunders a créé un nouveau cocktail pour le mettre en valeur. Combinaison pétillante de rhum et de vin mousseux, le Old Cuban est aujourd'hui devenu un des grands classiques incontournables.

NiveauMoyenSaveurFraisPRÉPARATION2MINS

VIDÉO

COMMENT FAIRE UN OLD CUBAN

Préparez votre

OLD CUBAN

  • 4 1/2 cl BACARDÍ Reserva Ocho
  • 6 cl Martini Prosecco
  • 6 feuilles de menthe
  • 2 1/2 cl sirop de sucre
  • 2 cl jus de citron vert
  • 2 traits d'Angostura Bitter
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APPRENDRE

UNE ÉTAPE À LA FOIS

1

Assembler

Mettre tout les ingrédients ( à l'exception du prosecco) dans un shaker rempli de glace.
2

Shaker

Shaker avec énergie
3

Filtrer

Filtrer le mélange à l'aide d'une passoire, et compléter avec le prosecco
4

Garnir

Décorer avec un brin de menthe

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FAQ

ENVIE D'EN SAVOIR PLUS ?

Comment le rhum est-il fabriqué ?

Le rhum est fabriqué à partir de trois ingrédients seulement : de la mélasse de canne à sucre, de la levure et de l’eau. Les ingrédients sont mis en fermentation, puis distillés, vieillis, filtrés et assemblés.

Quelle est la différence entre le rhum brun, le rhum ambré et le rhum blanc ?
Le rhum est un spiritueux complexe et pluriel. La couleur peut nous donner des indices sur le temps de vieillissement ou les saveurs qui le caractérisent. Le rhum brun peut être intense, doux (ou sec) et même présenter des notes fumées. Le rhum ambré est lui, riche et suave. Quant au rhum blanc, il est doux, subtil et frais.
Mais la couleur peut être trompeuse. La meilleure façon de vraiment comprendre un rhum est de le goûter.

EN SAVOIR PLUS

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Notre histoire

L’HISTOIRE DE BACARDÍ

Au départ, simple rêve d’une famille dans le Cuba des années 1800, Bacardí est maintenant la 1ère marque de Rhum au monde et la plus médaillée. Voici l’histoire de Bacardí : plus de 150 ans de savoir-faire, de passion et de fierté.

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