Reduzierung unseres CO2-Fußabdrucks

BLICK NACH VORN

Vor 160 Jahren entdeckte unser Gründer Don Facundo das Geheimnis der Fermentierung mit einem einzigen natürlichen Hefestamm. Auf dieser Grundlage entwickelte er einen Prozess, mit dem er ein konsistentes Geschmacksprofil für einen weichen und leichten Rum erzeugen konnte, und zwar jedes Mal.

Wie Don Facundo sind auch wir bestrebt, mit unseren Ressourcen sorgsam umzugehen, indem wir sie auf eine intelligente und effiziente Weise nutzen, die den Planeten schont. Durch die Umstellung von Schweröl auf eine sauberere und effizientere Energiequelle werden wir die Treibhausgasemissionen in unserer BACARDÍ Rum-Destillerie in Puerto Rico um 50% senken, was uns hilft, die gesamten globalen Emissionen von Bacardí Limited um 14% zu reduzieren.

NACHHALTIGKEIT ZU HAUSE

Unsere Destillerie in Puerto Rico, die Casa BACARDÍ, auch bekannt als „Die Kathedrale des Rums“, ist seit 60 Jahren die Heimat von BACARDÍ. Und es versteht sich von selbst, dass wir unsere Heimat lieben und sie für künftige Generationen bewahren wollen.

Aus diesem Grund sind wir immer auf der Suche nach intelligenten und nachhaltigen Arbeitsmethoden. Einige unserer anderen zukunftsweisenden Umweltinitiativen sind:

• Rückgewinnung von 95% der bei der Destillation erzeugten Wärme, um sie im Produktionsprozess wiederzuverwenden und so den gesamten Energiebedarf zu senken
• Unterstützung der lokalen Artenvielfalt durch das Anlegen und Pflegen von Bestäubergärten an der Casa BACARDÍ.

GUTE GEISTER

Unsere Treibhausgasemissionen um 50% reduzieren zu können, ist ein stolzer Moment für das Team von BACARDÍ, aber es ist nur ein Schritt auf unserem Weg zu einem nachhaltigeren Ökosystem.

Durstig nach mehr? Mehr über unser Engagement für die Umwelt erfahren Sie auf unserer Nachhaltigkeitsseite.